Di balik rasanya yang lezat dan juga
nikmat, coklat sering dituduh sebagai penyebab rusaknya gigi. Maka dari itu
beberapa orang tua membatasi anaknya untuk mengkonsumsi cokelat. Selain rasanya
yang lezat, ternyata cokelat berkhasiat membuat umur seseorang menjadi panjang
loh? Kok bisa ya? terbukti dari studi epidemiologis yang dilakukan mahasiswa
Universitas Harvard, yang terdaftar antara tahun 1916-1950. Dengan menggunakan food requency questionnaire, berhasil
dikumpulkan informasi tentang kebiasan makan permen ataupun cokelat pada
mahasiswa Harvard.
Dengan mengontrol aktivitas fisik yang
dilakuin, kebiasaan merokok, dan kebiasaan makan, ditemukan bahwa merek ayang
suka makan permen cokelat punya peluang berumur panang 1 tahun dibandingkan
dengan mereka yang kurang suka makan permen cokelat. Hal ini dikarenakan
terdapat kandungan antioksidan fenol di dalam cokelat sehingga membuat pecinta
cokelat dapat berumur lebih panjang.
Cokelat juga mempunyai kemampuan untuk
menghamabat oksidasi kolesterol LDL (kolestrol jahat) dan meningkatkan fungsi
kekebalan tubuh, sehingga dapat mencegah penyakit jantung coroner dan kanker.
Jadi, gaerlu kahwatir makan cokelat karena selain enak dapat memberikan manfaat
yang besar bagi kita.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar